Знакомство с фруктами для маленьких детей
Когда лучше начинать давать фрукты детям? Большинство детских книг рекомендуют начинать с 4-6 месяцев. В своей статье о том, как приучать ребенка к твердой пище, я рекомендую давать овощи с 6 месяцев. Мне нравится вводить фрукты примерно с 8-10 месяцев, что дает мне время проверить способность ребенка переваривать овощи. Вы можете проверить это, посмотрев на стул вашего ребенка. Если стул содержит непереваренные овощи, это означает, что его организм не готов к приему фруктов, поэтому я рекомендую начинать с фруктов позже.
Если вам нужно заказать продукты на дом фрукты должны быть обязательно в списке ваших покупок.
Лучше воздержаться от введения цитрусовых, пока вашему ребенку не исполнится 2 года. Цитрусовые обычно вызывают аллергию или реакции пищевой чувствительности, такие как опрелости или экзема. Если у вас есть семейная история аллергии или астмы, лучше избегать всех цитрусовых, включая помидоры и клубнику. Когда вы вводите цитрусовые, следите за тем, чтобы у вашего ребенка не было таких симптомов, как крапивница, сыпь или свистящее дыхание. Иногда молоко может вызвать аллергическую реакцию в сочетании с фруктами, особенно с апельсином. Если у вас есть семейная история аллергии, экземы и астмы, может быть полезно обратиться к таблице диеты по группе крови и проверить, какие фрукты наиболее подходят для употребления, а какие следует избегать.
Некоторые люди выступают за то, чтобы давать протертые фрукты маленьким детям. Я лично не люблю этого делать, потому что, во-первых, мне лень это делать, а во-вторых, но самое главное, обработка фруктов снизит питательную ценность фруктов.
Еще один вопрос, который задают многие мамы: «Стоит ли извлекать сок из фруктов для своего ребенка?» Мой ответ: «Нет». Ваш ребенок должен есть клетчатку из фруктов, а также сок. Клетчатка необходима для предотвращения запоров, и некоторые жизненно важные питательные вещества находятся в клетчатке, поэтому, если вы будете давать только сок, ваш ребенок не получит всех питательных веществ фруктов.
Употребление слишком большого количества фруктового сока имеет тенденцию усиливать беспокойство у здоровых младенцев, а дети, как правило, становятся ниже ростом и толще. Если вам действительно необходимо давать ребенку фруктовый сок, убедитесь, что приобретаемые соки пастеризованы. Ограничьте потребление ребенком сока до 4-6 унций в день, это эквивалентно одной порции фруктов и достаточно для диетических потребностей ребенка. Если вы используете коммерческие фруктовые соки, всегда разбавляйте их, прежде чем давать ребенку. Формула: одна часть сока на 3 части воды.
Некоторые табу в отношении фруктового сока ребенку
o Никогда не давайте фруктовый сок ребенку младше 6 месяцев.
o Не давайте сладкие соки из бутылочки для кормления, так как это приводит к раннему разрушению зубов.
o Не позволяйте малышу бесконечно потягивать сок в течение дня.
До сих пор все дети, за которыми я ухаживала, не испытывали проблем с поеданием овощей и фруктов. На самом деле, они так любят поесть, что я иногда задаюсь вопросом, куда они кладут еду. Я думаю, у них должны быть полые ноги!
Вместо того, чтобы превращать фрукты в пюре для детей, я предпочитаю очищать фрукты и давать их ребенку свежими. Мне нравится использовать этот метод, пока ребенку не исполнится 1 год.
o Разрежьте фрукты на 4 больших ломтика. Лучше всего начинать с одного большого кусочка в день, и вы можете давать больше, когда ваш ребенок привыкнет к фруктам.
o Используя чайную ложку, соскребайте фрукты, пока на кончике ложки не появится мякоть и сок.